0一、销售目标设定

样板店目标的设定其实跟其他店铺一样，要考虑店铺的盈利点、员工的动力点，销售目标要切实可行，还要看竞品的销售情况。可以将以下四个指标考虑进来核算。

①找到店铺盈亏点：（样板店做到多少业绩能赢利）=每月固定费用/毛利率

②找到员工动力点：员工想要的收入-基本工资-绩效=提成，提成/提成比例=个人业绩（个人业绩相加就是店铺的业绩，也是员工的动力点。）

③该店铺要近几个月的销售业绩，然后再拟定销售目标。

销售目标=（盈亏点+员工动力点+近期业绩+竞品业绩）/4

④参照竞争对手的销售业绩。

案例：

某女装品牌店铺：样板店；面积：90㎡；导购：5名。 同一地段竞争对手店铺140㎡，年销150万元，请设定这家店铺的目标。

第一步：计算店铺盈亏平衡点，即保本金额=固定费用/毛利率

1.每月固定支出费用（租金）工资、无聊、推广、运输、电话费等）共计34800元，那么，年固定费用=月固定费用34800元×12 =417600元。

2.计算出毛利率，即毛利率=（销售折扣-进货折扣）/销售折扣

销售折扣为0.85，拿货折扣为0.45，毛利率=（0.85-0.45）/0.85=0.47=47%

3.计算店铺的盈亏平衡点=固定费用/毛利率=417600/47%=888511元

第二步：找到员工动力点

①假设员工的基本工资为1000元，绩效工资为300元，平均提点为2.5%。员工的薪酬=（基本工资+绩效+个人业绩×2.5%）

②假设店长的基本工资为1300元，绩效工资为300元，提成为店铺业绩的0.7%，90㎡的店铺，店长是需要做业绩的，个人提成点为2.5%。店长的薪酬=（基本工资+绩效+店铺业绩×0.7%×50%+个人业绩×2.5%×50%）

假设：A员工想要的收入是2500元；B员工想要的收入是2100元；C员工想要的收入是2000元；D员工想要的收入是2400元；E是店长想要的收入是3000元。可以计算出（单位：元）：

A员工动力点=(员工想要的收入-基本工资-绩效)/提成比例=(2500-1000-300)/2.5%=48000，同样：B员工32000， C员工28000，D员工44000。E店长动力点=（店长想要的收入-基本工资-绩效-店铺业绩提成）/个人提成比例=[2600-1300-300-（32000+28000+20000+36000）×0.7%]/2.5%=13440。
店铺所有员工的动力点=A+B+C+D+E =48000+32000+28000+44000+13440=165440，得到每月店铺员工的动力点：165440元，那么，每年的动力点=每月动力点165440×12 =1985280元.

第三步：该店铺近几个月业绩

根据占比近几个月的实际完成业绩，可推算出全年的业绩，10月72000元；11月66000元；12月63000元.

全年业绩预算=三个月的业绩/业绩占比=201000/20%=1005000元

第四步：参考竞争对手的业绩

同一地段竞争对手店铺面积140㎡，年销160万元，转换到90平的业绩=160万/140平*90平=1028571元 。

第五步：得到样板店的年销售目标

年销售目标=（盈亏点+员工动力点+近期业绩预测全年业绩+竞品业绩）/4 =（888511+1985280+1005000+1028571）/4= 1226850元。

第六步：根据占比，算出月目标：

各月目标=全年目标×各月销售占比，由此公式可以计算出每个月的销售目标：1月：1226850×9%=110416元；2月：1226850×8%=98148元……12月：1226850×11%=134953元。

二、薪酬及绩效激励

针对样板店的打造，通常对该店铺员工的要求会高于其他门店，同时，高要求需要配以相应的高薪酬，如此才能激发员工更高的配合度。因此，针对样板店的打造首先在薪酬及绩效上要有别于其他门店。

在样板店铺中适宜设立多种奖项。如：第一单开单奖、最大单开单奖、挑战纪录奖、最佳服务奖、最佳带教奖、最佳搭档奖等。同时，需要注意的是，在进行奖励的过程中，奖金最好以现金的形式予以发放，并且兑现周期要短，如当天兑现或每周兑现一次，这是循序激励员工动力的最好方法。