女孩总喜欢幻想，昐望自己能够成为童话中的幸福小公主，受尽万千宠爱；而森林往往是童话故事的热门背景，皆因森林里充满一切未知的静与动，予人无限的想象空间。时尚女装品牌Salad2011秋冬季系列承继了春夏以绚烂阳光为主题的Secretgarden系列，小公主将会纵身一跳跳入红叶遍地的森林，以ForestGirl作为设计主轴，带出了森林女孩应有的甜美与纯洁感，活像一个从森林里走出来的女孩一样。

香港著名时装品牌Salad2011秋冬系列

Salad是香港著名时装品牌Bauhaus集团旗下于2002年推出的自家女装品牌。Salad的品牌概念，源自西方健康食品“沙律”—透过选择不同的食物素材，制造自己喜爱的沙律口味。当中的过程有如顾客可透过配搭Salad不同种类的服饰，营造出独有的风格，表达忠于自己的女性态度。

香港著名时装品牌Salad2011秋冬系列

2011秋冬季Salad将承继品牌传统，继续主打甜美系服饰，并加入森林女孩元素，颜色以橙红、芥黄、杏啡和紫蓝色为主，虽然色调较春夏系列深沉，以制造神秘的感觉，以切合晚间森林内的寂静感觉但整个系列用色并不单调，以表达出日间森林的和暖及舒服感觉。

上衣方面，材质以毛冷、fur及皮革为主，增加了保暖的效果；在设计细节上更加入北欧民族（Nordic）元素，如雪花图案、羽毛吊饰及流苏（Fringe）细节等，兼顾实际保暖功能与潮流元素。

而军事元素在AW11仍然是占一重要席位，但Salad将品牌的甜美风格与刚强军事风融和，军褛设计尽量减低硬朗风格而变得带有少女味，而迷彩图案亦只在帽内或颈巾作点缀之用，以增加层次感。而Salad最受欢迎的tee款于今季则以小动物和立体拼贴印花作为主打图案，并加插油墨印花技巧，配合不同布料运用，令印花更加独特耀眼。

而在下身及配饰、饰品方面，以拼布为主要时尚设计，如缝有不同材质的denimhotpants及缀有喱士拼布的牛仔裤，再配合特色磨烂及散口等设计，而颈巾亦同样采用不同颜色拼布的设计，增添立体层次感觉，营造出冬日活泼女生风格，表现出Salad Girl与别不同的浪漫气质。